NÅR SULTEN MELDER SIG

Aften

Serveres fra kl. 17:00 

Hos Café Baghuset har vi et stort udvalg af lækre caféklassikere.
Vi glæder os til at servere dem for dig! 

Retter markeret med grøn er veganske.

KOKKEN ANBEFALER

FORRET

RIMMET LAKS

med radisser & grønne urter

HOVEDRET

UNGKVÆG MØRBRAD

med sprøde ovnkartofler, sauteret spidskål med sesam, hokkaidopuré, lotuschip & pebersauce

DESSERT

TIRAMISU

hjemmelavet tiramisu med crumble & drys

2 RETTER 329 • 3 RETTER 359

FORRETTER

SMØRBAGT TORSK | 82,-

håndpillede rejer | sennepsmayo | ærtepuré | frisée | sprødt

RØRT TATAR | 82,-

klassisk rørt oksetatar | sennepsmayo | trøffelmayo | ærtepuré | grønt | sprødt | frisk trøffel

OKSECARPACCIO | 99,-

okseinderlår | sennepsmayo | trøffelmayo | ærtepuré | parmesan | grønt | sprødt | frisk trøffel

BURGERE

BAGHUSETS BURGER | 149,-

oksebøf | bacon | ost | salat | syltede rødløg | tomat | pikantdressing | rustikke fries & chilimayo

MEXICAN BURGER | 149,-

oksebøf | løg | tomat | ost | jalapeños | syltede rødløg | pikantdressing | nachos med ost, gaucamole & salsa

KYLLINGEBURGER | 149,-

grillet kylling | bacon | ost | salat | tomat | løg | salsa | pikantdressing | rustikke fries & aioli

VEGGIE BURGER | 149,-

grillet ost | tomat | løg | salsa | guacamole | pesto | sweet potato fries med parmesan & aioli

SANDWICHES

CLUB SANDWICH| 129,-

ristet brød | marineret kylling | bacon | tomat | ost | salat |
syltede rødløg | karrydressing | rustikke fries & chilimayo

FALAFELSANDWICH | 119,-

hjemmelavet falafel | sauterede grøntsager | avocado | hummus | tahinidressing

STEAKSANDWICH | 159,-

oksefilet | ost | salat | karamelliserede løg | syltede rødløg | guacamole | champignon | trøffelmayo | rustikke fries & chilimayo

VÆLG DIT BRØD

spørg betjeningen for dagens udvalg
tilkøb af surdejsbrød +20 kr.

SALATER

SPIDSKÅLSSALAT | 139,-

grillet oksefilet | spidskål | snittede æbler | syltede rødløg | parmesan | urtedressing
tilkøb af avocado +15 kr.

BUDDHA BOWL | 139,-

hjemmelavet falafel | salat | avocado | cherrytomat | hummus | edamamebønner | couscous | agurk | tahinidressing | pebermix | chiafrø

POKE BOWL | 149,-

salat | avocado | edamamebønner | syltede rødløg | agurk | søde kartofler | cherrytomat | radiser | chiafrø
vælg fyld koldrøget laks • varmrøget laks • lakseroulader • tunmousse • grillet kylling • oksefilet
vælg dressing balsamico • tahini • karry • urte

CÆSARSALAT | 139,-

grillet kylling | bacon | salat | cherrytomat | parmesan | croutoner | syltede rødløg | cæsardressing
tilkøb af avocado +15 kr.

KLASSIKERE

GRILLET OKSEFILET | 199,-

vælg udskæring oksefilet • rib-eye
vælg sauce bearnaisesauce • svampesauce
rustikke fries & chilimayo | blandet salat

STJERNESKUD | 155,-

klassisk stjerneskud med et moderne twist

TAPAS | 159,-

spørg betjeningen for dagens tapas

NACHOS | 99,-

nachoschips | ost | jalapeños | koriander | forårsløg | pebermix | salsa, creme fraiche & gaucamole
tilkøb af marineret kylling +20 kr.

PASTA

FETTUCCINE ATLANTIC | 139,-

laks | tigerrejer | spinat | grønt | sprødt | citronflødesauce

FETTUCINE GORGONZOLA | 159,-

kylling | hvidløg | bagt tomat | rucola | parmesan | grønt | frisk trøffel | gorgonzolasauce

FETTUCCINE KYLLING | 139,-

kylling | bacon | parmesan | grønt | sprødt | paprikasauce

BLACK TRUFFLE CARBONARA | 159,-

sprød serrano | parmesan | frisk trøffel | grønt | flødesauce med sort peber

TIL DE SMÅ

BØRNEMENU | 85,-

Vælg mellem børneburger • kyllingenuggets • fiskefilet
serveres med rustikke fries, ketchup, remoulade & blandet salat

DET TIL SIDST

BAGHUSETS CHEESECAKE | 85,-

hjemmelavet cheesecake | syltede bær | vaniljeis | crumble | sprødt | blomster

GATEAU MARCEL | 85,-

hjemmelavet gateau marcel | syltede bær | vaniljeis | crumble | sprødt | blomster

CRÈME BRÛLÉE| 85,-

hjemmelavet crème brûlée | syltede bær | vaniljeis | crumble | sprødt | blomster

CHOKOLADEBROWNIE | 85,-

brownie bagt af Bakery By Doktor | syltede bær | vaniljeis | crumble | sprødt | creme | blomster